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2013年08月14日

吉野家 半玉牛カルビ丼

吉野家の牛カルビ丼480円にキムチ60円を乗っけてみた。
半熟玉子が肉に絡んでまろやかでうまい。
付属の辛みその部分と絡んだ部分もかなりうまい。
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タグ:吉野家
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吉野家 キムチ牛カルビ丼

吉野家の牛カルビ丼480円にキムチを乗っけてみた。
牛カルビ丼には辛みそがついていて、これとキムチの辛さが肉によく合う。

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タグ:吉野家
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すき家 お好み玉牛丼

すき家 お好み玉牛丼 390円

2008年から2009年まで売っていた人気商品の再販。
牛丼の上にキャベツとネギがのっており、その上にからしマヨネーズがかかっている。
これに付属の青のりとキャベツをふりかけて、中央に卵黄をのせて完成!
2008年に発売されたものにはこれにおたふくソースをかけて食べていた。
今回はソースが添付されていないので、牛丼のタレとからしマヨネーズが味の中心となる。
紅しょうがをいれてかき混ぜてたべると、からしマヨネーズのツンとした辛さが鼻に抜ける。
これはもうほぼお好み焼きの味に近い。
ジャンクな味だけど癖になる。
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タグ:すき家
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2013年08月12日

松屋 for yourself 南阿佐ヶ谷店に行ってきた

全国の松屋の中で南阿佐ヶ谷店と武蔵小金井北口店のみセルフサービスの店となっている。

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メニュー表。以前は牛めしが250円だったり、サラダバーがあったりと特色があったのだが、現在は一般の店舗と同じ。
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松屋 for yourselfのロゴ。店内のソファーもモスグリーンを基調としている。
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タッチパネル式の券売機。一般の店舗が食券を店員が取りに来るが、この券売機は食券を買った時点で店員がその情報を奥の厨房で知り、調理を始める。
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店内にはドリンクバーがあって180円で飲み放題。
専用のコップを店員からもらってそれで自分で好きなジュースを組むことができる。
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水はミネラルが入っているらしい。
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料理ができると食券に書かれている番号を呼ばれて料理を取りに行く。
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お箸とか水も合わせて取りに行く。
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松屋 for yourselfで見かけた大根おろしベースのドレッシング。
胡麻ダレドレッシングの代わりにこれがあった。
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セルフサービスなので食べ終わったら食器を食器棚に返却する。
食器を置くとセンサーが反応して自動的に億に運ばれていく。
ハイテク〜♪
これも店員一人で切り盛りできる工夫らしい。
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タグ:松屋
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2013年08月08日

たつや おろしポン酢牛丼

たつや おろしポン酢牛丼 380円
新宿のたつやでは長年だいたいメニューが決まっていてトッピング牛丼を出すのはめずらしい。
夏だけの期間限定メニューだと思う。
タッパーから粗めの大根おろしにポン酢をかけた牛丼。
たつやの牛丼には豆腐がのっているのが特徴だ。
トッピングとしてはポピュラーなおろしポン酢ではあるが、シャリシャリしていて牛丼によく合う。

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タグ:たつや
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きつねや 牛丼

きつねや 牛丼 600円
http://www.tsukiji.or.jp/modules/shoplist/shop_detail.php?shop_id=46
ずっと前から行きたかった築地場外市場のきつねや。
営業時間が7:00〜13:30、日曜祝日休みと、スケジュールをあわせるのが大変だ。
カウンター席が6席あって、
牛丼の肉はお店の奥の部分でコトコト煮こまれていて、肉を付け足しているため、細かく煮崩れした肉と大きめの肉が混在している。
紅しょうがはない。

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住所 東京都中央区築地4丁目9番12号
電話番号 03-3545-3902
営業時間 7:00〜13:30
休業日 日曜・祝日・市場休市日
タグ:きつねや
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きつねや ホルモン丼

きつねや ホルモン丼 800円

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タグ:きつねや
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松屋 山形だしとろろ牛めし

松屋 山形だしとろろ牛めし 480円

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松屋 唐揚げコンボ牛めし

松屋 唐揚げコンボ牛めし 480円

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2013年08月01日

東京チカラめし のりキムチ焼き牛丼

東京チカラめし のりキムチ焼き牛丼 350円


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