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2010年08月09日

神戸らんぷ亭の味噌牛丼

神戸らんぷ亭の味噌牛丼390円。
神戸らんぷ亭の味噌牛丼と塩牛丼は、大鍋に用意されている訳ではなく、親子丼を作るときの鍋で別に調理している様子。
ranputei-chori.jpg


出てきた牛丼は味噌のいい香がする。
味噌ダレの肉の上には刻みネギと少量のゴマがかかっている。
さっそく食べてみることにする。
ranputei-miso01.jpg

ranputei-miso02.jpg

味噌の風味が牛丼に良く合う。味噌といってもさまざまな種類があるが、いろいろ試してこの味にたどり着いたのだろう。
焼肉屋でカルビを食べているような気分になる。
らんぷ亭は店舗が少なくなかなか行く機会がないが、これはまた食べてみたいと思わせる一品である。
ranputei-miso03.jpg
posted by 牛丼 at 01:09| Comment(0) | 神戸らんぷ亭 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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